NOUS RECRUTONS Responsable Banquet

Lieu : Abidjan
Type de contrat : CDI / CDD
Rattachement hiérarchique : Directeur de Restauration / Directeur Hôtel

·        Organiser et coordonner tous les événements et banquets de l’hôtel.

·        Superviser le personnel de salle et veiller à la qualité du service.

·        Élaborer et gérer les plannings du personnel pour chaque événement.

·        Coordonner avec les autres départements (cuisine, technique, réception).

·        Contrôler la mise en place, le service et le rangement après les événements.

·        Assurer le suivi administratif et financier des prestations (facturation, inventaire).

·        Excellente organisation et capacité à gérer plusieurs événements simultanément.

·        Sens du détail et rigueur dans le service.

·        Leadership et capacité à superviser une équipe.

·        Bonne communication et relation client.

·        Maîtrise des outils bureautiques et logiciels de gestion hôtelière.

·        Bac / BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent.

·        Expérience souhaitée : 3 à 5 ans en organisation d’événements ou banquets.

·        Flexibilité horaire (soirées, week-ends et jours fériés).