Sous Chef de Pâtisserie

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  • Nom de l'entrprise Kenzi Tower
  • Secteur d'activité Services
  • Lieu de travail Casablanca, Maroc
  • Date d'expiration 15 Octobre
  • Nombre de postes 01 poste ouvert
  • Niveau de poste Confirmé / Expérimenté
  • Niveau d'étude (diplome) TS Bac +2
  • Type de contrat CDI
Kenzi Tower

  • Kenzi Tower
  • Casablanca, Maroc
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Le Kenzi Tower Hotel est un véritable emblème du Maroc, installé dans l’une des tours jumelles de 28 étages du Twin Center de Casablanca. Depuis 2009, l’hôtel impressionne par sa grandeur, la magie de sa vue et la qualité de ses prestations. Son confort luxueux et l’élégance de sa décoration en ont fait désormais l’adresse Casablancaise du service sur mesure et l’hôtel par excellence où il faut être.

 

Missions du poste

  • Seconder le chef pâtissier dans l'ensemble des missions en relation avec les autres membres de l'équipe.
  • Veiller à la parfaite gestion du service (management, rentabilité...)
  • Assurer la production de la pâtisserie en respectant les fiches techniques.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et veillez à sa parfaite application auprès des commis, apprentis, chefs de partie, stagiaires.
  • Vous avez idéalement une expérience en restauration étoilée.

 

Profil recherché

  • BAC+2 en Restauration branche Cuisine.

  • Minimum 3 années d expérience dans un poste similaire.

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  • Nom de l'entrprise Kenzi Tower
  • Secteur d'activité Services
  • Lieu de travail Casablanca, Maroc
  • Date d'expiration 15 Octobre
  • Nombre de postes 01 poste ouvert
  • Niveau de poste Confirmé / Expérimenté
  • Niveau d'étude (diplome) TS Bac +2
  • Type de contrat CDI
Kenzi Tower

  • Kenzi Tower
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