Le Commis de Pâtisserie joue un rôle clé dans la préparation des desserts et des pâtisseries. Sous la supervision du Chef de Partie Pâtisserie, il/elle contribuera à créer des produits de haute qualité avec une attention méticuleuse aux détails.

   - Aider à la préparation des ingrédients pour les desserts et les pâtisseries selon les recettes établies.

   - Participer activement au processus de cuisson et de décoration des desserts.

   - Contribuer à la mise en place et au service de la section pâtisserie/boissons avant et après le service.

   - Assurer le stockage approprié des produits finis et des ingrédients périssables.

   - Maintenir la propreté et l'organisation de la section pâtisserie.

   - Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire.

   - Créativité dans la conception et la décoration des desserts.

   - Capacité à travailler avec précision et rapidité dans un environnement de cuisine animé.